從京都過(guò)來(lái)的十人來(lái)了，首先把一樓大廳整理了一下，把辦公室整理好。讓大廚直接到廚具市場(chǎng)把需要的用具全部買(mǎi)回來(lái)。把招聘打到網(wǎng)上去，招聘30人，飲食業(yè)的服務(wù)人員優(yōu)先，畢竟這個(gè)食府規(guī)模要小，這么多的人足以應(yīng)對(duì)。

    只有一周的籌備時(shí)間，雖然很緊張，即使培訓(xùn)時(shí)間短，開(kāi)業(yè)的時(shí)候再?gòu)奶鞗櫨频暾{(diào)20個(gè)人過(guò)來(lái)幫忙。

    這些事情都有，這十名管理人員來(lái)做。現(xiàn)在姜諾、清風(fēng)、軒轅立三個(gè)人的主要問(wèn)題就是定食府主打哪一種特色。畢竟這上千平方的地方不可能面面俱到，養(yǎng)生菜譜照著天洐酒店的來(lái)一份兒，自助這里就暫時(shí)不設(shè)了，因?yàn)榈胤教　Ｔ绮唾u(mài)糝，在一間屋里支起了一個(gè)大糝鍋。主食以水餃、米飯、饅頭、特色煎餅。

    十個(gè)人的工作能力很強(qiáng)，幾天的功夫，就把所有開(kāi)業(yè)用的東西全部準(zhǔn)備的妥妥當(dāng)當(dāng)，就等著9月28號(hào)正式開(kāi)業(yè)。

    因?yàn)榈晷?，不需大型剪彩，店招牌早就?zhǔn)備好了，首先先掛上去。各項(xiàng)工商手續(xù)一應(yīng)辦好。

    在網(wǎng)上宣傳了一下，開(kāi)業(yè)那天有促銷(xiāo)活動(dòng)。開(kāi)業(yè)前三天，買(mǎi)100送300，買(mǎi)1000送3000。當(dāng)然，把自己所有的朋友全部通知個(gè)遍，開(kāi)業(yè)那一天全部都來(lái)吃飯，粗略算了一下，自己可以請(qǐng)10桌，讓哥哥和弟弟也請(qǐng)一些他們的朋友來(lái)助興。有一些老學(xué)員聽(tīng)說(shuō)他們?cè)谝拭蛇@邊兒開(kāi)分店也都很積極，紛紛打電話要求過(guò)來(lái)慶賀?？墒沁@邊沒(méi)有準(zhǔn)備酒店只有食府，根本住不了這么多人呀。不好推辭，只好去附近包了一家賓館，既然那么樣了那就隨意來(lái)吧，人多更好。

    9月28號(hào)這一天，鞭炮齊鳴，鑼鼓喧天。也請(qǐng)了一幫攝影的朋友過(guò)來(lái)做宣傳和活躍氣氛。

    姜諾、清風(fēng)、軒轅立三人，象征性剪了彩。請(qǐng)了一個(gè)劇團(tuán)的人過(guò)來(lái)演出，有客人來(lái)了之后就直接去餐桌前坐下，滿一桌就開(kāi)一桌。

    不滿桌的客人，先請(qǐng)他們品嘗水果，派服務(wù)員過(guò)去和他們聊天，讓他們知道今天是流水席，滿了人就可以開(kāi)桌，甚至吃完了，感覺(jué)餓了，接著可以再吃下一桌，今天一定讓大家盡興而歸。當(dāng)然還有一個(gè)目的就是讓所有的人提意見(jiàn)。希望來(lái)的賓客們每人提一個(gè)意見(jiàn)，這樣的話把所有的意見(jiàn)解決掉之后就成了沒(méi)有意見(jiàn)。

    姜諾的七大姑、八大姨沾親帶故的都來(lái)了。姜諾友好的和他們打招呼，有一些不經(jīng)常來(lái)往的親戚都不認(rèn)識(shí)了，還要父母引見(jiàn)。

    大廚師大展神威，把自己的本事都拿出來(lái)。所有來(lái)的客人們都贊不絕口，等他們提意見(jiàn)，讓他們自己都想的很苦惱。

    “姜總，你們這食府用了什么調(diào)料？為什么一樣的東西吃起來(lái)和別家的就是不同。”

    “答案就在進(jìn)門(mén)滾動(dòng)的大屏幕上，大家可以仔細(xì)看一下我們這里的原材物料都是來(lái)自一個(gè)沒(méi)有污染，非常環(huán)保的地方。吃了能改善人的亞健康，調(diào)理腸胃。慢慢的達(dá)到調(diào)理身體的目的，不客氣的說(shuō)，如果你們能堅(jiān)持在我們這里天天進(jìn)餐，真的可以保證你百病不生。這絕對(duì)不是打廣告，如果你們今天早上來(lái)的時(shí)候，還可能有點(diǎn)感冒，吃過(guò)了這頓飯，等回家以后睡一覺(jué)就會(huì)感覺(jué)到身體好了，如果是天長(zhǎng)日久，那么真的就是身體倍棒，吃嘛嘛香，健康長(zhǎng)壽?！?br/>
    姜諾問(wèn)了一下有沒(méi)有早上出門(mén)時(shí)是不舒服的狀態(tài)。還真的有，有個(gè)感冒的，有一個(gè)是腸胃不好。

    姜諾指點(diǎn)腸胃不好的，吃了其中的一個(gè)菜，指點(diǎn)感冒的，多喝了一點(diǎn)湯。

    等吃過(guò)了飯，你們就回家去休息一下，到下午看看好了嗎？可以打個(gè)電話相互說(shuō)一聲。

    迎來(lái)一波一波的客人，送走一波一波的客人。到晚上核算時(shí)發(fā)現(xiàn)除了來(lái)參加開(kāi)業(yè)的，也有近20桌是自費(fèi)來(lái)吃的，總之反響很好。那兩位帶病出來(lái)的客人，到晚上時(shí)真打來(lái)了感謝電話。感冒癥狀全消，拉肚子的腸胃恢復(fù)正常。

    晚上時(shí)姜諾、清風(fēng)和軒轅立，開(kāi)了個(gè)會(huì)總結(jié)一下。

    “今天還來(lái)了10桌的客人，也還算是很不錯(cuò)的。前來(lái)參加開(kāi)業(yè)的朋友也有送上紅包的，這一部分收入就留給姜諾了，卡賣(mài)出去了100來(lái)張?！?br/>